Aus Wein-Lexikon.de

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23. November 2015  |   0 Kommentare

Innovativer Jungwinzer: Bio-Wein dank Pferdedung

Sein Vater hatte bereits in der 80ern damit begonnen, nun setzt Jungwinzer Florian Feth dessen Werk fort: Er stellt biologisch angebauten Wein her - und gibt auch der Verpackung eine innovative Note.

20. November 2015  |   0 Kommentare

Weinhandel im Umbruch: Mehr Auswahl und attraktivere Preise

Das Verhalten der Verbraucher beim Kauf von Wein hat sich verändert. Sie gehen neue Wege der Beschaffung, was einzelne Händler deutlich zu spüren bekommen. Die alten Verkaufskonzepte funktionieren nur noch bedingt, viele Weinhändler müssen daher selbst neue Wege einschlagen. Weiterlesen...

16. November 2015  |   0 Kommentare

Südafrikanischer Wein boomt in China

Seit der Finanzkrise 2008 sind Südafrikas Weinexporte nach Europa geschrumpft. Winzer suchen neue Absatzmärkte - und richten ihre Augen auf China. Dort wird südafrikanischer Wein immer mehr zum Trend.

6. November 2015  |   0 Kommentare

Im Wein liegt die Wahrheit und im italienischen erst recht

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Ein guter Wein zum Essen ist für die meisten Weingenießer das kostbarste Geschenk und gehört zum Mahl, wie das Salz in der Suppe. Vor allem in südlichen Ländern ist der Wein zum Essen unverzichtbar und ebenso völlig normal. Während die Deutschen bei ihren Mahlzeiten eher auf erfrischende Getränke ohne Alkohol zugreifen, genießt der Südländer den Rebensaft in vollen Zügen. Weiterlesen...

5. Oktober 2015  |   0 Kommentare

Zigarren aus Kuba - ein wahrer Genuss

Wer zu einem guten Glas Rotwein eine ebenso gute Zigarre genießen will, der sollte auf Zigarren aus Kuba setzen, gehören diese ihrem Ruf nach doch zu den besten der Welt. Wie sie produziert werden, zeigt das folgende Video: Weiterlesen...

29. September 2015  |   0 Kommentare

Welche Werbeträger sind für Winzer geeignet?

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Werbeträger am Point of Sale (kurz PoS) befinden sich exakt dort, wo auch verkauft wird. Sie dienen der Bewerbung von verschiedenen Konsumgütern und somit auch dem Verkauf von Wein. Die Platzierung erfolgt in Supermärkten oder auch im eigenen Hofladen oder beim Winzer. Die Werbebotschaft wird somit als Verkaufsförderer eingesetzt. Worauf ist zu achten? Weiterlesen...

24. September 2015  |   0 Kommentare

Landwirtschaft mit Perspektive: Weinbau heute

Die Landwirtschaft ist ein hartes Pflaster und reicht den meisten Bauern zunehmend nicht als finanzielle Versorgung der eigenen Familie aus. Dabei gibt es aber auch heute noch einige Bereiche, die nach wie vor gewinnbringend sind. Warum es sich auch 2015 lohnt, ein eigenes Weingut zu gründen und worin der Erfolgsfaktor Weinbau begründet liegt, ist im Grunde ganz einfach zu erklären. Weiterlesen...

14. September 2015  |   0 Kommentare

Wein als Vermögensanlage?

Gute Weine dienen mittlerweile oftmals als Vermögensanlage. Wer also ein gutes Tröpfchen im keller hat, sollte diesen vielleicht nicht zu früh trinken...

20. August 2015  |   0 Kommentare

Weinreise nach Abu Dhabi: möglich, wenn auch mit Einschränkungen

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Die Vereinigten Arabischen Emirate, allen voran Abu Dhabi, sind für ihre hohen Standards in allen Lebensbereichen bekannt. Angefangen beim Wohnen über die Einkaufsmöglichkeiten bis hin zu erstklassigen Restaurants, fällt es nicht schwer, sich in der neuen arabischen Welt wohlzufühlen. Einzig beim Thema Alkohol sollten sich Urlauber vorher über die Details informieren. Weiterlesen...

2. August 2015  |   0 Kommentare

Englischer Sekt macht Champagner Konkurrenz

Sechs Mio. Flaschen Wein werden jedes Jahr in England produziert; aufgrund des Klimawandels steigt dessen Qualität. In Sussex finden die Reben ähnliche Bedingungen wie in der französischen Champagne.


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Rebsorten

Die Rebsorte eines Weines bestimmt seinen Grundcharakter. Deutschland ist vor allem berühmt für seine weiße Riesling-Traube, wohingegen rote Rebsorten, wie Tempranillo oder Cabernet Sauvignon ein wärmeres Klima bevorzugen. mehr ...

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Weine

Der Charakter eines Weines wird durch unterschiedlichste Faktoren bestimmt. Neben den verwendeten Rebsorten spielen auch das Anbaugebiet, die Art der Beerenverarbeitung, Gärung und Lagerung eine entscheidende Rolle. mehr ...

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Anbaugebiete

Der Weinanbau ist ein weltweites Phänomen. Nicht nur in traditionellen Anbaugebieten wie dem Bordeaux in Frankreich, der Toskana in Italien oder dem Rheingau in Deutschland gedeiht die Traube. Auch in Kanada oder China hat die Rebe eine Heimat gefunden. mehr ...


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