Aus Wein-Lexikon.de

Quadrat hellgrün.jpg Wein-Magazin

31. August 2014  |   0 Kommentare

Klassische Musik für Wein mit besonderer Note

Das Weingut DeMorgenzon nahe Kapstadt in Südafrika bietet Chardonnay und Syrah mit einer ganz besonderen Note an: Ein Teil der Reben wird Tag und Nacht mit klassischer Musik beschallt. Das soll einen positiven Einfluss auf die Pflanzen haben.

8. April 2014  |   0 Kommentare

Andalusien: Wo spanische Weine und mehr entstehen

In Spanien ist Andalusien das zweitgrößte Weinanbaugebiet. Es befindet sich im Süden des spanischen Festlandes und bringt hervorragende Bedingungen für den Weinbau mit sich. So ist das Klima eher als mild zu bezeichnen, viele Sonnenstunden lassen die Trauben sehr gut reifen. Auch die kalkreichen Böden erleichtern den Anbau erlesener Weine, so dass die edlen Tropfen aus Andalusien weltweit zu den besten Weinen gehören. Weiß- oder Rotweine werden in Andalusien gleichermaßen angebaut.

Die Karte wird geladen …

Weiterlesen...

1. April 2014  |   0 Kommentare

Wein richtig lagern: So geht’s

Gute Weine werden zunächst gelagert, um zu reifen. Die Reifung wird dabei maßgeblich von der Weinlagerung beeinflusst. Während der Lagerung kommt es zu chemischen Veränderungen im Wein, die diesen positiv oder negativ beeinflussen können. Allerdings ist nicht jeder Wein lagerfähig, wie folgendes Video erklärt. Weiterlesen...

24. März 2014  |   0 Kommentare

Wein in Weiß und Rot - Wein für Düsseldorf aus Japan

Der Wein ist eine Welt für sich. Und auf der Fachmesse ProWein in Düsseldorf kommt diese Welt zusammen. Edle Tropfen von nah und fern, sogar ein Winzer aus Japan präsentiert sein Werk - weiter weg geht's wirklich kaum.

28. November 2013  |   0 Kommentare

Der Brangelina-Wein räumt ab

Der Miraval Rosé-Wein von Angelina Jolie und Brad Pitt wurde vom Wine Spectator zum besten Rosé-Wein des Jahres gekürt.

11. November 2013  |   0 Kommentare

Den Italienurlaub mit einer Weinprobe verbinden

Italien ist nicht nur das Land, in dem man Sonne, Strand und Meer genießen kann. Bekannt ist es auch für seine vielen, hervorragenden Weine. Ob die Toskana, die als bekanntestes Anbaugebiet gilt, oder der Trentino, Italien bietet Weinkennern viel. Im Video zeigt sich, wie groß die Auswahl italienischer Weine ist. Weiterlesen...

10. Oktober 2013  |   0 Kommentare

Wein-ABC: Welches Glas für welchen Wein?

Spielt es eigentlich eine Rolle, ob ein Rotwein aus einem Römerglas, einem Rotweinballon oder einer Sektflöte getrunken wird? Diese Frage stellt sich gerade frischen Weinliebhabern und sie muss ganz klar mit Ja beantwortet werden. Eine kleine Einführung dazu gibt das Video: Weiterlesen...

20. September 2013  |   0 Kommentare

Wein-ABC: Welcher Wein zu welchem Essen?

Weine sind in den letzten Jahren immer mehr zum täglichen Begleiter geworden. Dabei werden sie nicht mehr nur zum Essen gereicht, sondern auch pur, bei einem netten Gespräch in trauter Zweisamkeit oder geselliger Runde, genossen. So wundert es nicht, dass sich auf dem Weinmarkt in den vergangenen Jahren viel verändert hat, wie das Video belegt: Weiterlesen...

10. August 2013  |   0 Kommentare

Weinflaschen richtig verpacken

Wein verpacken F47291028.jpg

Auch wenn es noch Zeit ist, bis das Weihnachtsfest vor der Tür steht, beginnen die ersten schon, sich Gedanken über passende Geschenke zu machen. Insbesondere Unternehmen wissen um die Bedeutung der Weihnachtspost. Hier eine Karte, dort ein kleines Geschenk – das sorgt dafür, dass man in Erinnerung bleibt. Beliebte Kundengeschenke sind dabei edle Tropfen, am besten mit regionalem Bezug. Weiterlesen...

30. Juni 2013  |   0 Kommentare

Die wichtigsten Bezugsquellen für hochwertige Weine

Wein kaufen F34526144.jpg

Wo findet man eigentlich den perfekten Wein? Wer noch keine so große Erfahrung beim Weinkauf hat, der wird sicher schnell zu einer Flasche im Supermarkt greifen, bei der lediglich das Etikett zu überzeugen vermag.

Doch allzu oft liegt man mit dieser Entscheidung falsch, denn hochwertige Weine lassen sich kaum am Etikett erkennen. Auch im gut sortierten Getränkehandel wird man nicht immer fündig.

Weiterlesen...


Quadrat hellgrün.jpg Wein-Lexikon

Rebsorten 200px.jpg

Rebsorten

Die Rebsorte eines Weines bestimmt seinen Grundcharakter. Deutschland ist vor allem berühmt für seine weiße Riesling-Traube, wohingegen rote Rebsorten, wie Tempranillo oder Cabernet Sauvignon ein wärmeres Klima bevorzugen. mehr ...

Weine 200px.jpg

Weine

Der Charakter eines Weines wird durch unterschiedlichste Faktoren bestimmt. Neben den verwendeten Rebsorten spielen auch das Anbaugebiet, die Art der Beerenverarbeitung, Gärung und Lagerung eine entscheidende Rolle. mehr ...

Anbaugebiete 200px.jpg

Anbaugebiete

Der Weinanbau ist ein weltweites Phänomen. Nicht nur in traditionellen Anbaugebieten wie dem Bordeaux in Frankreich, der Toskana in Italien oder dem Rheingau in Deutschland gedeiht die Traube. Auch in Kanada oder China hat die Rebe eine Heimat gefunden. mehr ...


[Bearbeiten] Artikel teilen