Kanada

    Aus Wein-Lexikon.de

    Das kalte Klima mit den langen und harten Wintern macht Kanada zu keinem idealen Weinbauland. Kanada verstand jedoch, aus der Not eine Tugend zu machen – als weltweit größter Erzeuger von Eiswein.

    Neben dem Eiswein gehören Riesling und Chardonnay zu den wichtigsten Weinen.

    Zu den wichtigsten Rebsorten werden die Hybride Concord und Vidal Blanc gezählt.

    Anbaugebiete in Kanada

    Provinz Ontario
    British Columbia
    Neuschottland
    Québec


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