Aglianico: Unterschied zwischen den Versionen
Aus Wein-Lexikon.de
(kein Unterschied)
|
Aktuelle Version vom 6. März 2009, 10:58 Uhr
Hauptsächlich in Italiens Mittelmeerregion heimische Rebsorte. Die Aglianico ist früh austreibend und liebt trockene, sonnige Standorte. Sie reift in der Regel Mitte Oktober. Aus ihr gekelterte Weine sind trocken und leicht tanninhaltig mit kräftiger Säure und angenehmer Gerbstoffnote. Die Säure gibt ihnen ein gutes Alterungspotential. Im Alter sind die Weine voller und runder.