Artikel aus Magazin - Januar 2017

    Aus Wein-Lexikon.de

    Cuvée - Die Kunst der Komposition

    18. Januar 2017  

    Aus verschiedenen Rebsorten werden echte Meisterwerke komponiert und die jeweils besten Eigenschaften verschiedener Rebsorten zusammen gebracht. Das Verschneiden von Weinen zu einer Cuvée soll die Qualität des Produkts erhöhen, aber auch die konstante Qualität und einen konstanten Geschmack über mehrere Jahrgänge hinweg garantieren. Weiterlesen...