Keller

    Aus Wein-Lexikon.de

    Ein guter Weinkeller (lat. cellar) soll eine gleichmäßige Temperatur von 12-17°C haben, gut gelüftet, trocken und dunkel sein. Da der Wein durch den Korken atmet, sollten in seiner Nähe keine scharfriechenden Waren aufbewahrt werden.


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