Finale

    Aus Wein-Lexikon.de

    Nachhaltiges Empfinden des Weingeschmacks am Gaumen nach dem Herunterschlucken. Gemessen wird der Abgang in „Caudalies“ (Abgang in Sekunden). Andere Begriffe: Abgang, Finish, Nachhall, Nachhaltigkeit, Persistenz.


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