Criolla grande

    Aus Wein-Lexikon.de

    Criolla grande ist eine hellrote Rebsorte. Sie ist eine hellere Variation der roten Rebsorte Mission, die ihrerseits vermutlich mit País identisch ist. Der Ertrag von Criolla grande ist groß. Aus ihr werden mehr oder weniger dunkle Weiß- oder Roséweine für den Massenmarkt erzeugt, die oft in Schlauchgebinden oder großen Flaschen abgefüllt werden. Diese Weine dienen oft auch zum Verschneiden mit kräftigen Rotweinen. Criolla grande wird auch in großem Umfang als Tafeltraube verwendet.


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