Caladoc

    Aus Wein-Lexikon.de

    Caladoc ist eine rote Rebsorte. Es handelt sich um eine Neuzüchtung aus Grenache und Malbec, die in Frankreich, vor allem an der Rhône, angebaut wird. Sie hat eine dunkle Farbe und ist sehr tanninreich. Neben guten Rotweinen erzeugt man auch feine und ausgewogene Roséweine. Die spätreifende Sorte ähnelt eher Grenache (der Mutterrebe) als Malbec und neigt deutlich weniger zum Verrieseln als der Grenache.


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