Baden Brut

    Aus Wein-Lexikon.de

    Bezeichnung für badischen Erzeugersekt, dessen Logo der Badische Weinbauerverband nur bei Einhaltung strengster Bedingungen vergibt: Nur Sekt der Geschmacksrichtung „Brut“ (bis 15g/l Zucker) aus badischen Betrieben, deren Traubenerzeugung, Grundwein- und Sektbereitung im Hause und im klassischen Flaschengärverfahren erfolgt, darf dieses Emblem tragen.


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