Artikel aus Magazin - August 2017

Ohne gute Weine im Haus, keine gute Gastronomie

Was wäre die Menschheit ohne Wein. Schon in der Antike galt das gesellige Beisammensein ohne Wein als nicht akzeptabel. Selbst im Alten Ägypten wurde die Weinlese und auch der Genuss und die Herstellung des Weines gefeiert und gepriesen. In Religionen spielt der Wein noch heute eine ganz elementare Rolle und noch immer gibt es unzählige Riten und Bräuche, die den Wein als das Getränk der Götter und Gottheiten nutzten. Weiterlesen...