Rotwein

    Aus Wein-Lexikon.de

    Rotwein wird anders hergestellt als Weißwein. Die dunkle Farbe erhält der Rotwein von den Schalen der Trauben, die bei der Herstellung mit verarbeitet werden. Rotwein wird wärmer als Weißwein und aus größeren, bauchigen Gläsern getrunken. Bekannte Rotwein-Rebsorten sind: Merlot, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Shiraz oder Syrah.


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