Primitivo

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    Primitivo ist eine italienische Rebsorte, die vorwiegend in Apulien, im Salento-Gebiet angebaut wird. Der Name Primitivo stammt wegen der frühen Reife der Trauben von „primo“ (der erste) ab. Der Primitivo Wein ist ein kräftiger Rotwein, der nach heutigen Erkenntnissen identisch mit dem kalifornischen Zinfandel ist.


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