Gamay de Bouze

    Aus Wein-Lexikon.de

    Die rote Rebsorte Gamay de Bouze ist eine Färbertraube aus Frankreich. Ihre Abstammung ist unbekannt. Die spätreifende Sorte ist nur unwesentlich ertragsstärker als ein gewöhnlicher Gamay. Die Deckkraft der Rotfärbung liegt ca. 1,3 mal höher als bei der Rebsorte Cinsault. Durch Mutation ging aus ihr die Sorte Gamay de Chaudenay hervor.


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