Cru

    Aus Wein-Lexikon.de

    Franz. Bezeichnung für Wein aus einer bestimmten Lage. Der Begriff steht im engen Zusammenhang mit der französischen Terroir-Philosophie. Im Bordeaux wird damit nicht nur der Wein, sondern auch gleichfalls das Weingut klassifiziert, z.B.: Cru Bourgeois, Grand Cru, Cru classé, Premier Cru, Premier Cru Classé usw.


    Artikel teilen